semana-gastronomia-vasca-barcelona-martin-berasategui

Del 24 marzo al 6 de abril, la Fonda España celebra la “Semana Vasca”, un homenaje a los productos y platos más típicos de la cocina tradicional del País Vasco.

Curtido en los fogones de Martín Berasategui, Xavi Sender, chef de la Fonda España, nos invita a disfrutar de un auténtico menú de sidrería, donde no faltarán la tortilla de bacalao, la txuleta de vaca o el queso Idiazábal, platos esenciales de la gastronomía vasca, regados con la mejor sidra. ¡Ven a disfrutar de este gran homenaje!

MENÚ SIDRERÍA “SEMANA VASCA”

(Del 24 de marzo al 6 de abril)

Tortilla de bacalao
*****
Lomo de bacalao frito con pimientos verdes
*****
Chuleta de vaca
*****
Queso Idiazábal con membrillo y nueces

Agua mineral, sidra, cafés e infusiones

Precio por persona:
50 €
(IVA incluido)

FONDA ESPAÑA
Sant Pau, 9-11
08001 Barcelona
935 500 010
info@hotelespanya.com
www.hotelespanya.com

Tweet about this on TwitterShare on FacebookShare on Google+Pin on PinterestShare on LinkedInEmail this to someone