Restaurante-LOIDI-Barcelona-Berasategui-10-Aniversario

En 2017 se cumplen 10 años desde que el restaurante Loidi abrió sus puertas. Un largo viaje gastronómico, conducido por Martín Berasategui, que le ha llevado a convertirse en uno de los establecimientos de referencia del Eixample de Barcelona, con una variada clientela local e internacional.

Durante todo este tiempo, el Loidi se ha mantenido fiel a su estilo, apostando siempre por una cocina de mercado elaborada con los mejores productos de temporada y presentada con imaginación, sin olvidar las raíces tradicionales en homenaje a los orígenes vascos de su director gastronómico.

Para celebrar su primera década, el actual equipo del Loidi, con Pelayo Estrada al mando de la cocina y Patricia García al frente de la sala, ha diseñado un “menú de 10″ que incluye algunos de los platos icónicos del restaurante, como el “Milhojas de manzana, foie-gras y anguila ahumada con crema de cebolleta” o los “Raviolis cremosos de setas con láminas de jamón ibérico”, recetas míticas que los clientes habituales reconocerán fácilmente.

MENÚ 10º ANIVERSARIO LOIDI

Aperitivo de bienvenidaEl Cremat de Martín”:
Milhojas de manzana, foie-gras
y anguila ahumada con crema de cebolleta
***
Raviolis cremosos de setas con láminas de jamón ibérico
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Kokotxas de bacalao al pil pil con berberechos
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Solomillo con pastel de láminas de patata y panceta ibérica
y mermelada de hongos
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Infusión de frutos rojos con helado de queso fresco
y cristal de remolacha
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La clásica torrija de Martín Berasategui

Precio:
55,00€
Precio con maridaje de vinos:
69,00€
(10% IVA incluido)

El Menú 10º Aniversario Loidi podrá degustarse todos los días desde el 21 de marzo.

Buen provecho… ¡y feliz aniversario!

RESTAURANTE LOIDI
Mallorca, 248-250
08008 Barcelona
Tel.: (+34) 93 492 92 92
info@loidi.com
www.loidi.com

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