Todas las tardes, de lunes a viernes, el programa “Cuines” de TV3 acerca a los espectadores las mejores recetas de la gastronomía catalana. Platos de siempre o de nueva creación, cocinados paso a paso por los chefs de los mejores restaurantes de catalunya, como Xavi Sender.

El chef de la Fonda España, forjado en los fogones de Martín Berasategui, cocinó para los espectadores de “Cuines” algunas de las recetas estrella del restaurante. Platos ya míticos para los clientela de la fonda, como la “Sepia a la bruta con almejas y all-i-oli” o el “Arroz meloso de pichón y múrgulas”.

FONDA ESPAÑA
Sant Pau, 9-11
08001 Barcelona
935 500 010
info@hotelespanya.com
www.hotelespanya.com

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