Tapa-solidaria-2017-casal-dels-infants-fonda-espanyaUn año más, y ya van siete, la “Tapa Solidària” nos invita a disfrutar de la gastronomía con un fin solidario: recaudar fondos para el Casal del Infants. En sus 6 años de vida, esta iniciativa impulsada por los hermanos Albert y Ferran Adrià ya ha logrado reunir 145.000€ gracias a más de 285.000 tapas servidas.

Más de 80 restaurantes participan en esta nueva edición, donde cada establecimiento donará 0,50€ del precio de la tapa al proyecto Vincles del Casal, un espacio maternoinfantil que da soporte a madres y menores de 3 años en situación de exclusión social.

Como ya es tradición, el restaurante Fonda España, dirigido por Martín Berasategui, se une a esta gran iniciativa solidaria, participando con una tapa que se podrá disfrutar hasta el 7 de enero de 2018: “Milhojas de sardina a la brasa, berenjena y miso”.

Este año, practica el tapeo solidario.

FONDA ESPAÑA
Sant Pau, 9-11
08001 Barcelona
(+34) 935 500 010
info@hotelespanya.com
www.hotelespanya.com

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