Desde el 6 al 19 de junio la Fonda España participará en “La Rambla està per menjar-se-la” Durante estos días se invita a los barceloneses y visitantes a redescubrir los establecimientos de la Rambla. Para desayunar, comer, merendar, cenar o para hacer una copa. La Rambla está abierta a todas horas y siempre se puede disfrutar de su cocina y de locales cargados de historia.

La Fonda España, del Hotel España, participa con un menú especial que se podrá degustar durante estos días tanto al mediodía como por la noche.

MENÚ RAMBLAS / MENU RAMBLAS DEL 6 AL 19 DE JUNIO / JUNY / JUNE
(TODOS LOS DÍAS MEDIODIA Y NOCHE) (CADA DIA MIGDIA I NIT)

Aperitivo de bienvenida…

Aperitiu de benvinguda

Welcome drink

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Nuestra esqueixada de bacalao meloso, olivas de Aragón y romesco

La nostra esqueixada de bacallà melós, olives d’Aragó i romesco

Our sweet cod salad, olives of Aragon and “Romesco” sauce

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Salteado de chipirones de playa, escalibada y butifarra

Saltat de calamarsons de platja, escalivada i botifarra

Sauteed squid on the beach, grilled vegetables and sausage

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Carrillera ibérica confitada sobre patatas al mortero y jugo reducido

Galta ibèrica confitada sobre patates al morter i suc reduït

Iberian pork cheek confit on potato mortar and small juice

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Gelatina de txakolí, fresa y helado de cascara de limón

Gelatina de txakolí, maduixa i gelat de closca de llimona

Txakolí wine gelatin, strawberry ice cream and lemon peel

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Pan, 1/2 agua y una copa de vino incluida
Pan,1/2  aigua i copa de vi inclòs
Bread, ½ water and glass of wine included
Preu del menú: 25 € IVA inclòs
Precio del menú: 25 € IVA incluido
Price of the menu: 25 € VAT included
“Aquest establiment coneix i aplica les obligacions especificades al Reial decret 1420/2006 d’1 de desembre, sobre la protecció contra l’anisakis”

“Este establecimiento conoce y aplica las obligaciones especificadas en el Real decreto 1420/2006 de 1 de diciembre, sobre la protección contra el anisakis.”

“This establishment is aware of and compiles with the requirements stipulated by the Royal Decree 1420/2006 1 December, on prevention of parasitism by anisakis”

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