Menus-navidad-2019-hotel-condes-barcelona-martin-berasategui
Nochebuena, Navidad, San Esteban… Celebra las fiestas navideñas en el Hotel Condes Barcelona, en pleno corazón de Passeig de Gràcia. Bajo la dirección del chef vasco Martín Berasategui, el equipo gastronómico del hotel ha diseñado un menú especial para cada una de las celebraciones.

Para información o reservas, llama al 93 445 32 01 o envía un e-mail a events@condeshotels.com.

~ MENÚS DE NAVIDAD 2019 ~

24 de diciembre de 2019
CENA DE NOCHEBUENA

COPA DE BIENVENIDA
Cava & snacks
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RAVIOLI GIGANTE DE LANGOSTINOS Y SETAS
salsa de marisco
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SOLOMILLO DE TERNERA
pencas de acelga y cebolletas
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JUGO DE FRUTOS ROJOS
crema helada de leche fresca
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DULCES NAVIDEÑOS
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BODEGA
Intramurs, D.O. Conca de Barberà
Luis Cañas Crianza, D.O. Ca. Rioja
Juvé & Camps Reserva de la Familia, D.O. Cava
Aguas minerales y café

Precio:
75€/persona
(IVA incluido)

25 de diciembre de 2019
COMIDA DE NAVIDAD

COPA DE BIENVENIDA
Cava & snacks
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SOPA DE GALETS
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“ESCUDELLA I CARN D’OLLA”
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MEDALLÓN DE PAVO RELLENO
salsa de trufa y brotes de rúcula
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TRONCO DE NAVIDAD
helado de Jijona
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DULCES NAVIDEÑOS
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BODEGA
Intramurs, D.O. Conca de Barberà
Luis Cañas Crianza, D.O. Ca. Rioja
Juvé & Camps Reserva de la Familia, D.O. Cava
Aguas minerales y café

Precio:
75€/persona
(IVA incluido)

26 de diciembre de 2019
COMIDA DE SAN ESTEBAN

COPA DE BIENVENIDA
Cava & snacks
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CANELONES DE ASADO
suave bechamel de foie y finas láminas de jamón ibérico
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RAPE
puré de pencas y ajo con judía verde en clorofila
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DULCE DE CHOCOLATE Y CARAMELO
salsa de vainilla
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DULCES NAVIDEÑOS
***
BODEGA
Intramurs, D.O. Conca de Barberà
Luis Cañas Crianza, D.O.Ca. Rioja
Juvé & Camps Reserva de la Familia, D.O. Cava
Aguas minerales y café

Precio:
75€/persona
(IVA incluido)

63201

HOTEL CONDES DE BARCELONA 4*
Casa Daurella®
Passeig de Gràcia, 73
08008
Barcelona
Tel.: (+34) 934 450 000
Fax: (+34) 934 453 232
www.condesdebarcelona.com
events@condeshotels.com

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