El Hotel España acaba de abrir sus puertas convertido en un flamante hotel de 4*. Los trabajos de renovación han sido respetuosos y fieles a la restauración de la decoración que realizó el célebre arquitecto modernista Lluís Domènech i Montaner en 1903. El nuevo Hotel España cuenta con 82 habitaciones totalmente reformadas y equipadas acordes a su nueva categoría, el Restaurante Fonda España, el Bar Arnau y una terraza en la azotea con piscina.
La Gastronomía será una de las grandes apuestas del Hotel España, el Restaurante Fonda España, que abrirá en Noviembre, estará asesorado por Martín Berasategui, quien pretende aquí recuperar el antiguo concepto de las fondas tradicionales, con una oferta totalmente diferenciada de la que actualmente ofrece en sus restaurantes Lasarte y Loidi de Hotel Condes de Barcelona, pertenecientes al mismo grupo.
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